2008年3月23日星期日
最好的减肥药-餐前水果
就餐前吃个苹果或梨子已被证实对减肥有帮助。
美国在最近的研究中,A组女子在就餐前给予水果,B组则没有。两组其后都按照低卡路里计划进行,但A组减重更多。
研究相信,进食低卡路里、富含高纤维和水分的水果可以:
美国在最近的研究中,A组女子在就餐前给予水果,B组则没有。两组其后都按照低卡路里计划进行,但A组减重更多。
研究相信,进食低卡路里、富含高纤维和水分的水果可以:
- 帮助食物成块从而可以易于通过人体消化系统。
- 让人有饱感,从而减少对和肥胖、心脏疾病和糖尿病有关的食物的狼吞虎咽。
- 减少你的卡路里从而让你不必去燃烧更多的能量。
(Source: Good Health & Medicine; Translate: Xiaojing)
2008年3月21日星期五
婚姻幸福的人不易患高血压
心脏健康可能真的和婚姻状况有关!美国的一项研究结果表明,婚姻幸福的人较之单身的人更不易患高血压。
杨百翰大学(Brigham Young University)教授Julianne Holt-Lunstad发现,婚姻幸福的男女24小时的血压比有良好生活圈子的成年单身人士要低4毫米汞柱。
Holt-Lunstad和同事很惊讶地发现,良好的生活圈子无助于成年单身人士和婚姻不幸福者改善血压状况。
Holt-Lunstad在周四的《行为医学年报》(Annals of Behavioral Medicine)上公布了自己的发现:婚姻可能对改善血压状况独具作用。幸福的婚姻是健康的保护神。
研究人员给204名已婚人士和99名成年单身人士全天候地戴上血压检测仪,结果表明婚姻不幸的人血压比婚姻幸福的人和单身人士都高。
睡眠时,已婚人士,尤其是婚姻幸福的人,比单身人士的血压降低得快。夜间血压仍然维持在较高水平的人更易患心血管疾病。
Holt-Lunstad称,已婚人士更容易培养较好的健康习惯,并且无论顺境逆境都能互相扶持,但这只是(血压高低的)一部分原因。
Holt-Lunstad还透露了她的下一步计划:她将对那些去咨询婚姻顾问的夫妻们展开研究,以查明婚姻状况的改善是否必然意味着健康状况的改善。
(Source: Reuters)
杨百翰大学(Brigham Young University)教授Julianne Holt-Lunstad发现,婚姻幸福的男女24小时的血压比有良好生活圈子的成年单身人士要低4毫米汞柱。
Holt-Lunstad和同事很惊讶地发现,良好的生活圈子无助于成年单身人士和婚姻不幸福者改善血压状况。
Holt-Lunstad在周四的《行为医学年报》(Annals of Behavioral Medicine)上公布了自己的发现:婚姻可能对改善血压状况独具作用。幸福的婚姻是健康的保护神。
研究人员给204名已婚人士和99名成年单身人士全天候地戴上血压检测仪,结果表明婚姻不幸的人血压比婚姻幸福的人和单身人士都高。
睡眠时,已婚人士,尤其是婚姻幸福的人,比单身人士的血压降低得快。夜间血压仍然维持在较高水平的人更易患心血管疾病。
Holt-Lunstad称,已婚人士更容易培养较好的健康习惯,并且无论顺境逆境都能互相扶持,但这只是(血压高低的)一部分原因。
Holt-Lunstad还透露了她的下一步计划:她将对那些去咨询婚姻顾问的夫妻们展开研究,以查明婚姻状况的改善是否必然意味着健康状况的改善。
(Source: Reuters)
2008年1月22日星期二
百岁秘诀
- 每日至少步行30分钟以上。步行可以减低中风和心脏疾病。
- 每日喝有营养的汤一次。喝汤可以滋养身体并把废物冲走并有助于瘦身。
- 喝纯净水。
- 彻底洗净水果蔬菜。
- 加速新陈代谢。肝脏制造的肉碱可以增进脑部循环和肌肉细胞生成能量。富含肉碱的食物有:肉类,鱼类,禽类,小麦,鳄梨,牛奶和发酵过的大豆。
- 多吃菠菜保护视力。
- 多吃坚果和种子保持年轻。
- 白天多吃,晚上少吃。
- 平时素食,周末才肉食。
- 通过智力“运动”保持脑部活力。
(Source: Blackmores. Translated by Xiaojing. Click here for original English ariticle.)
2008年1月9日星期三
澳洲就医
前两天收到信,说我的Pap test已经过期了。在澳洲,鼓励成年女性每两年进行一次Pap Test,就是宫颈抹片检查。于是中午找到一个女医生进行检查。
程序很简单,填一张表,刷一下国民医疗卡就可以检查了。费用全部由国民医疗保险承担的。
澳洲的医疗体系还是很成熟和完善的。几天前去看住院的朋友时更加深了这个印象。
前段日子的新闻里一直提到澳洲公立医院的种种不足,争论最激烈的就是等候期过长的问题。听说过开一个普通的胆结石,至少要等两年以上。但朋友因为是比较严重的情况,具体情况不说了,反正是一个大手术。碰到这种生命攸关的事,医院一点也没含糊的,7个工作日就手术了。
探望时,她一人住单间,房间里电视、浴室等设备一应俱全,更不用提医疗仪器了。朋友的老公说,在国内至少能是个高干级别,房间再稍微大点都能开Party了。
这里医院最值得称道的是,不论医生护士都很友善很人性化,绝对没有收红包这回事的——这点在国内是不可想像的!
住院期间,朋友的三餐和早茶午茶也都是医院免费提供,菜单会提前送到供预订。
而所有医院费用也是不用私人付费。有私人保险的区别在于可以选择做手术的医生并入住条件更好的私人病房。
澳洲也算是个重税的国家,但有这样良好的医疗制度也算交得值了。
程序很简单,填一张表,刷一下国民医疗卡就可以检查了。费用全部由国民医疗保险承担的。
澳洲的医疗体系还是很成熟和完善的。几天前去看住院的朋友时更加深了这个印象。
前段日子的新闻里一直提到澳洲公立医院的种种不足,争论最激烈的就是等候期过长的问题。听说过开一个普通的胆结石,至少要等两年以上。但朋友因为是比较严重的情况,具体情况不说了,反正是一个大手术。碰到这种生命攸关的事,医院一点也没含糊的,7个工作日就手术了。
探望时,她一人住单间,房间里电视、浴室等设备一应俱全,更不用提医疗仪器了。朋友的老公说,在国内至少能是个高干级别,房间再稍微大点都能开Party了。
这里医院最值得称道的是,不论医生护士都很友善很人性化,绝对没有收红包这回事的——这点在国内是不可想像的!
住院期间,朋友的三餐和早茶午茶也都是医院免费提供,菜单会提前送到供预订。
而所有医院费用也是不用私人付费。有私人保险的区别在于可以选择做手术的医生并入住条件更好的私人病房。
澳洲也算是个重税的国家,但有这样良好的医疗制度也算交得值了。
2008年1月6日星期日
吃水果需辨明体质
吃时令水果时也需警惕和自身体质“犯冲”,如雪梨、西瓜等性寒湿的水果,就不适合痰湿质、阳虚质或者淤血质的人食用。
同样受到寒湿邪侵犯,为何有的人“我字巍然不动”,有的人却立即病倒?中医认为,这和体质有关。专家说,“体质”通常可分为平和质、气虚质、阳虚质、阴虚质、痰湿质、湿热质、淤血质、气郁质和特禀质九类。除平和质被视为健康外,其余八种体质更容易发展为亚健康乃至疾病状态。
受糟糕天气影响,不少人胃口不佳。痰湿质、阳虚质或者淤血质等三类人,均不宜多吃雪梨、西瓜,尤其不可吃冰冻保存的食物、饮料和冰淇淋。
阳虚、气虚质的人不可吃冰冻的食物。不妨在做饭或者煲汤时加入胡椒、花椒、茴香、姜,同时可把姜作为“护身符”,比如吃姜糖,或者取新鲜姜榨汁,加水稀释5至10倍,加蜂蜜后引用。
有血虚表现的人则应补气、补血。红枣、当归都是煲汤时首选材料,桂圆也有这个效果,但有些人吃了后感觉口苦、热,晚上睡不着,这时可停吃。湿热质的人,此时不能吃过多甜腻、辛辣食物,而应以清谈饮食为主。特禀质的人,忌花粉和忽冷忽热,要注意霉菌引发的过敏反应。解决办法是键脾补气,增强体制。
受寒湿侵犯后,痰湿质者需要温化健脾,需要辛散、温通的药物,不可用清热利湿的药物,饮食上也要坚持这个原则。气虚者、阳虚者这时可吃辣椒,而湿热者则要忌口辛辣之物。同时兼有脾气虚,也要补脾。
应时蔬菜水果哪些体质不宜多食?
专家说,蔬菜水果性质有凉热,对于和自身体质相悖的蔬菜水果,应坚持少吃的原则,在某些天气、身体不适时则应禁吃。例如,阳虚质、痰湿质不宜服用冷藏水果。
梨
梨可生津、润燥、清热、化痰、解酒,用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症,也可应用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。
治疗便秘:取鲜果250至500克,去皮一次吃完。
解酒:榨取鲜果汁液,连服1至2杯。
阳虚质、痰湿质慎食,脾虚以及寒嗽者忌食。
草莓
草莓可润肺、生津、健脾、解酒。
治疗无痰干咳、日久不愈:鲜果60克,冰糖30克,隔水炖烂服,每天3次。
解酒:鲜果90至150克,洗净后一次吃完。
苹果
苹果可补气、健脾、生津、止泻。阳虚者、痰湿者不宜服用冷藏苹果。
菠萝
菠萝可消肿、怯湿、醒酒益气。可用于消化不良、肠炎腹泻、伤暑、身热烦渴等症。
治疗高血压眩晕、手足软弱无力:果肉250克,切成片,鸡肉60克,加胡椒粉、食油、盐适量,炒熟吃,每天一次或隔天一次。
皮肤有湿疹或疮疥者忌服。
橄榄
橄榄可清热、利咽喉、解酒。
解酒:鲜果5至10个,去核取果肉捣烂,加白糖50克,加水煎汁,一次服完。
治疗咽喉肿痛:鲜果或盐榄去核,取果肉含服,每次一个,每天数次。
柠檬
柠檬,果可化痰止咳、生津、健脾。核可行气、止痛。主治支气管炎、百日咳、维生素C缺乏症、中暑烦渴、食欲不振、怀孕妇女胃气不和、纳减、噫气等。
治疗劳累过度、全身酸痛无力:果核3克,研成粉,用米酒30克送服,每晚睡前服。
胃、十二指肠溃疡或胃酸过多者忌用。
甜橙
甜橙果肉滋润健胃,果皮化痰、止咳、健脾,核消肿、止痛。
治疗急、慢性支气管炎:鲜果1个,连皮切成4瓣,加冰糖15克,隔水炖半小时后连皮吃,早晚各一次。
湿热质、阴虚质忌大量食用。
无花果
无花果可健脾、滋养、润肠。
治疗消化不良、不思饮食:鲜果1至2个,早晚各吃一次。
治疗老年性便秘:鲜果1至2个,每晚睡前吃。
治疗阴虚咳嗽、干咳无痰、咽喉痛:鲜果1至2个,蜜枣2个,隔水炖烂吃,每天1至2次。
痰湿质、湿热质不宜多服。
芒果
芒果可理气、止渴、健脾。核可行气、止痛。
治疗咳嗽、气喘、痰多:鲜果一个,去核,吃果皮及果肉,每天3次。
治疗湿疹瘙痒:鲜芒果叶煎水洗患处。
治睾丸重大:芒果核、黄皮核适量,水煎服。
止渴生津,开胃消食:芒果生食。
柚
柚可润肺、健脾、止咳、化痰。
治疗咳嗽痰多:鲜果30克,冰糖15克,隔水炖半小时后服,每天1次。
治疗妇女经来腹痛、月经不调:鲜果15至30克,当归6克,米酒30克,加水适量,煎服,早晚各一次。
痰湿质、阳虚质不宜冷藏服用。
(资源:澳洲新报周刊。录入:Xiaojing)
同样受到寒湿邪侵犯,为何有的人“我字巍然不动”,有的人却立即病倒?中医认为,这和体质有关。专家说,“体质”通常可分为平和质、气虚质、阳虚质、阴虚质、痰湿质、湿热质、淤血质、气郁质和特禀质九类。除平和质被视为健康外,其余八种体质更容易发展为亚健康乃至疾病状态。
受糟糕天气影响,不少人胃口不佳。痰湿质、阳虚质或者淤血质等三类人,均不宜多吃雪梨、西瓜,尤其不可吃冰冻保存的食物、饮料和冰淇淋。
阳虚、气虚质的人不可吃冰冻的食物。不妨在做饭或者煲汤时加入胡椒、花椒、茴香、姜,同时可把姜作为“护身符”,比如吃姜糖,或者取新鲜姜榨汁,加水稀释5至10倍,加蜂蜜后引用。
有血虚表现的人则应补气、补血。红枣、当归都是煲汤时首选材料,桂圆也有这个效果,但有些人吃了后感觉口苦、热,晚上睡不着,这时可停吃。湿热质的人,此时不能吃过多甜腻、辛辣食物,而应以清谈饮食为主。特禀质的人,忌花粉和忽冷忽热,要注意霉菌引发的过敏反应。解决办法是键脾补气,增强体制。
受寒湿侵犯后,痰湿质者需要温化健脾,需要辛散、温通的药物,不可用清热利湿的药物,饮食上也要坚持这个原则。气虚者、阳虚者这时可吃辣椒,而湿热者则要忌口辛辣之物。同时兼有脾气虚,也要补脾。
应时蔬菜水果哪些体质不宜多食?
专家说,蔬菜水果性质有凉热,对于和自身体质相悖的蔬菜水果,应坚持少吃的原则,在某些天气、身体不适时则应禁吃。例如,阳虚质、痰湿质不宜服用冷藏水果。
梨
梨可生津、润燥、清热、化痰、解酒,用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症,也可应用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。
治疗便秘:取鲜果250至500克,去皮一次吃完。
解酒:榨取鲜果汁液,连服1至2杯。
阳虚质、痰湿质慎食,脾虚以及寒嗽者忌食。
草莓
草莓可润肺、生津、健脾、解酒。
治疗无痰干咳、日久不愈:鲜果60克,冰糖30克,隔水炖烂服,每天3次。
解酒:鲜果90至150克,洗净后一次吃完。
苹果
苹果可补气、健脾、生津、止泻。阳虚者、痰湿者不宜服用冷藏苹果。
菠萝
菠萝可消肿、怯湿、醒酒益气。可用于消化不良、肠炎腹泻、伤暑、身热烦渴等症。
治疗高血压眩晕、手足软弱无力:果肉250克,切成片,鸡肉60克,加胡椒粉、食油、盐适量,炒熟吃,每天一次或隔天一次。
皮肤有湿疹或疮疥者忌服。
橄榄
橄榄可清热、利咽喉、解酒。
解酒:鲜果5至10个,去核取果肉捣烂,加白糖50克,加水煎汁,一次服完。
治疗咽喉肿痛:鲜果或盐榄去核,取果肉含服,每次一个,每天数次。
柠檬
柠檬,果可化痰止咳、生津、健脾。核可行气、止痛。主治支气管炎、百日咳、维生素C缺乏症、中暑烦渴、食欲不振、怀孕妇女胃气不和、纳减、噫气等。
治疗劳累过度、全身酸痛无力:果核3克,研成粉,用米酒30克送服,每晚睡前服。
胃、十二指肠溃疡或胃酸过多者忌用。
甜橙
甜橙果肉滋润健胃,果皮化痰、止咳、健脾,核消肿、止痛。
治疗急、慢性支气管炎:鲜果1个,连皮切成4瓣,加冰糖15克,隔水炖半小时后连皮吃,早晚各一次。
湿热质、阴虚质忌大量食用。
无花果
无花果可健脾、滋养、润肠。
治疗消化不良、不思饮食:鲜果1至2个,早晚各吃一次。
治疗老年性便秘:鲜果1至2个,每晚睡前吃。
治疗阴虚咳嗽、干咳无痰、咽喉痛:鲜果1至2个,蜜枣2个,隔水炖烂吃,每天1至2次。
痰湿质、湿热质不宜多服。
芒果
芒果可理气、止渴、健脾。核可行气、止痛。
治疗咳嗽、气喘、痰多:鲜果一个,去核,吃果皮及果肉,每天3次。
治疗湿疹瘙痒:鲜芒果叶煎水洗患处。
治睾丸重大:芒果核、黄皮核适量,水煎服。
止渴生津,开胃消食:芒果生食。
柚
柚可润肺、健脾、止咳、化痰。
治疗咳嗽痰多:鲜果30克,冰糖15克,隔水炖半小时后服,每天1次。
治疗妇女经来腹痛、月经不调:鲜果15至30克,当归6克,米酒30克,加水适量,煎服,早晚各一次。
痰湿质、阳虚质不宜冷藏服用。
(资源:澳洲新报周刊。录入:Xiaojing)
2007年12月25日星期二
Cancer新知
- 每个人的身体里都存在有癌细胞。这些癌细胞在未繁殖到几十亿时,是不会在标准测试中显现的。当医生告诉经过治疗的癌症患者,他们体内已经没有癌细胞时,真正的含义是——现有的测试未能发觉癌细胞,因为它们还没达到能被探知的数量。
- 在一个人的一生中,癌细胞会发生6到10次以上。
- 当人的免疫系统很强壮时,癌细胞会被摧毁并被抑制繁殖以避免形成肿瘤。
- 当一个人得了癌症,说明他存在着多重营养的缺乏。造成的原因可能是遗传,环境,食品或者生活方式。
- 为了克服多重营养缺乏,可以改变饮食和服用营养补充剂。
- 化学疗法在毒杀迅速生长的癌细胞的同时,也会破坏骨髓内、胃肠道内等迅速生长的健康细胞,从而造成对肝、肾、心或肺等器官的伤害。
- 放射线在破坏癌细胞的同时,会灼伤健康细胞,组织和器官,对它们留下疤痕和造成损害。
- 在最初的治疗中使用化疗和放射,经常会使肿瘤缩小。但延长使用化疗和射线并不能进一步破坏肿瘤。
- 当人体累积了过多由化疗和射线造成的有毒负担,免疫系统会妥协或被破坏,因而发生各种各样的感染或并发症。
- 化疗和射线会使癌细胞产生变异生成抵抗力从而更难被破坏。手术也会引起癌细胞扩散到其它部位。
- 通过不供给癌细胞繁殖所需要的食物从而饿死它们,是一个有效抵抗癌症的方法。
- 肉类蛋白较难被消化,需要很多的消化酶。未消化的肉类留在肠道内腐烂从而造成更多毒素的积累。
- 癌细胞的细胞壁有着坚硬的蛋白质覆盖层。通过戒除或减少摄取肉类,可以释放出更多的酶来攻击癌细胞的蛋白壁并让体内的杀伤性细胞摧毁癌细胞。
- 一些营养补充剂(IP6, Flor ssence,Essiac, 抗氧化剂, 维他命,矿物质, EFAs 等)可以增强免疫系统以促进体内自身的杀伤性细胞摧毁癌细胞。另一些营养补充剂象维他命E,可以造成细胞自毁,或程序化细胞死亡,一种人体解决受损的,有害的或不需要的细胞的正常方法。
- 癌症是一种精神和肉体的疾病。有准备的积极的心态有助于战胜癌症。愤怒、不原谅和心酸会让人体处于有压力的和酸性的环境。要学会博爱和宽大的心胸。要懂得放松和享受人生。
- 癌细胞在氧化的环境中难以旺盛。天天锻炼和深呼吸,可以让更多的氧气达到细胞层面。氧气治疗是另一个用来摧毁癌细胞的方法。
癌细胞是以下面这些物质为食物的:
- 糖。断绝糖份可以断绝癌细胞的一个重要食物来源。代糖比如Nutrasweet, Equal, Spoonful等是Aspartame制成的,也是有害的。Manuka honey或molasses是比较好的自然替代品,但也仅限于很小的份量。精盐中加入了一种化学成分让它颜色白。比较好的替代物是Bragg's aminos 或者海盐。
- 牛奶能使体内,尤其是胃肠道内产生粘液。粘液是癌细胞的食物。断绝牛奶,代之以未加糖的豆奶可以饿死癌细胞。
- 癌细胞在酸性环境中能茁壮成长。以肉为主的饮食是酸性的,所以最好是吃鱼,一点点鸡肉而不是猪牛肉。肉类中还含有家畜的抗生素,生长激素和寄生虫,它们都是有害的,特别是对癌症患者。
- 一份80%是新鲜蔬菜和菜汁,全谷类,种子,坚果和一点水果的食谱,有助于让人体成为一个碱性的环境。20%可以是烹饪过的食物包括豆类。新鲜的蔬菜汁提供了活性酶,可以在15分钟内被轻易地吸收并到达细胞层,从而滋养并增强健康细胞的生长。为了得到建造健康细胞的活性酶,可以试着每天喝2-3次新鲜蔬菜汁(大多数蔬菜包括豆芽)并且吃一些生的蔬菜。
- 避免食用含咖啡因的咖啡,茶和巧克力。绿茶是比较好的选择并含有抗癌物质。水,最好是喝纯水或过滤过的水,以避免自来水中的毒素和重金属。蒸馏水是酸性的,要避免。
继续往下读:
- 在微波炉内不使用塑料容器。
- 在冷冻室里不放水壶。
- 在微波炉里不使用塑料保鲜膜。
Dioxin(戴奥辛:一种致癌或致畸杂环族碳氢化合物,在从石油提取的除锈剂中以不纯物出现)可以致癌,特别是乳癌。
Dioxin对人体细胞是非常有毒的。不要冰冻装有水的塑料瓶,因为它们能从塑料中够释放出Dioxin。在用微波炉加热食物不能使用塑料容器,尤其是对含有脂肪的食物。高温,脂肪,塑料放在一起,能使Dioxin释放到食物,最终是人体的细胞中。推荐使用玻璃和陶瓷器皿来加热食物。纸制品不是不健康,但你不能确认纸里含有什么。
塑料保鲜膜用在微波炉里同样是有害的。高温能使有毒物质滴进食物里。覆盖物可以用纸巾代替。
(Source: Fwd email. Translated by Xiaojing)
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